◆北斗亭・山口県下松市

　牛骨ラーメンで有名な下松市にやってきました！
恐らくここいらで一番有名なのは「紅蘭」だと思いますが、その他にも名店はたくさんあるのです。

そんな中、今回行ったのは下松駅のすぐ側にある「北斗亭」です！

この佇まい…いいねッ

駐車場は店の裏の方に4台分あります↓
ちなみに営業時間が長いのもありがたいですね～。朝ラーメンから呑んだ後の締めのラーメンまで行けちゃう。

専用駐車場には「北斗亭」と書かれたブロックが目印で置いてあります

もしくは店の前の駅前ロータリーのコインパーキングに停めることもできます。もちろん有料になりますが。

駐車したらいざ入店！

この日は、平日の11時頃に伺いましたが、それでも5分ほど待ちました。
人気店のため、お昼時なんかは平日だろうが混雑しており、相席は間違いないでしょう。(店内はテーブル席が４つ)

メニューはシンプルに中華そばといなりのみです。このシンプルさが良いッ！

中華そば(中)800円

来ました！
チャーシューとネギともやしのシンプル牛骨ラーメンです！
脂身少なめしっとりチャーシューが3枚も！(ん？この日は4枚あるような…？)

キリッとしてる中に甘みが広がる牛骨スープがうまし！

麺は程よく硬さがあって好みです。しっかり噛みたくなる！

全体的にしょっぱめというか濃い目な味なんですが、
濃い目が好きな僕は最後の一滴までゴクゴクと飲み干してしまいました！
あっという間に完食です！
食べている間にも次々とお客さんが来るあたり…さすがです。

我が家からは1時間くらいかかるので、割と遠いんですが、それでも定期的に来たくなる「北斗亭」さんでした！